Cara Membuat Ayam Geprek

CARA MEMBUAT AYAM GEPREK

1. 
   

   Bahan-bahan

2. 3 potong ayam
3. 4 Bawang putih
4. 3 bawang merah
5. 2 cabe merah
6. 10 cabe rawit
7. Tepung saji/tepung terigu
8. Garam
9. Telur
10. Terasi

11. 
    LANGKAH

    
    
    
    
    Pertama, ungkeb ayam potong masukan garam. Tunggu ayam sampe empuk 
    
    
    
    
    
    
    1. Bikin bumbu oles buat ayam. Tepung terigu/tepung saji d bagi menjadi 2 mngkuk. Yang satu pake telur kocok kocok yang satu biarkan. Masukan ayam kedalam tepung yg sudah menyatu dgn telur setelah itu masukan kedalam tepung saji/tepung terigu yg satu nya lagi. Lalu remas remas biar ada crispy nya
    2.  Diamkan beberapa menit biar tepung dan ayam menyatu
    3.   Goreng ayam tersebut sampe kuning keemasan. Lalu triskan
    4.  Nah sekarang kita membikin bumbu gepreknya
    5.  Goreng 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah cabe merah sma cabe rawit terasi. Stelah itu kuta ulek beri garam gula dan bumbu oenyedap lainnya
    6.